#Atencionconlosalimentos
La inflación en enero de 2023 para el grupo de provincias que incluye a Salta registró un 6,3 %. Una marca que se ubicó 0,3 % por encima del promedio nacional medido por el Instituto Nacional de Estadística y Censos.
En el contexto del primer mes del año, el rubro Alimentos y Bebidas no alcohólicas tuvo un salto del 7,9 %. Es decir, junto al de Comunicación que marcó 9,3 % en el primer mes del año, fue el que motorizó el cálculo de inflación para la región Noroeste del país.
A nivel nacional, el INDEC especificó que “la división de mayor aumento en el mes fue Recreación y cultura (9,0%), principalmente por la incidencia que tuvo el aumento de los servicios de turismo a raíz de la temporada de vacaciones, y del servicio de televisión por cable.
Según el informe del organismo, dado a difusión este martes, siguieron en importancia en términos de mayor suba mensual las divisiones Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles (8,0%), impulsada en gran parte por el alza de las tarifas de servicios públicos, y Comunicación (8,0%), por las subas en los servicios de telefonía e internet.
Además, el INDEC puntualizó que “el aumento de Alimentos y bebidas no alcohólicas (6,8%) fue lo que más incidió en todas las regiones”. Y en un detalle “al interior de la división se destacó la suba de los precios estacionales de Frutas y Verduras, tubérculos y legumbres”.
En este desagregado, el Instituto Nacional diferenció que igualmente hubo incrementos “aunque con menor alza que los anteriores (en) Pan y cereales y Carnes y derivados”.
Al finalizar el trabajo, el INDEC señaló que “el IPC Núcleo registró un incremento de 5,4 %”, durante los primeros 31 días de este año. Este índice permite avizorar la inflación a mediano plazo, pues diferencia la evolución del Índice de Precios al Consumidor, prescindiendo de los vaivenes en precios de productos estacionales.
NdR, 14 de febrero de 2023.
